嗨甜蜜的读者,你有过尝试过吗? 乐家bg大游,如果答案是不,我敦促你试试吧,它是如此美味,非常适合假期。 Almond Roca是一种美味的脆脆的焦糖糖果,巧克力涂层太妃糖,顶部倒装bg大游薄片和一点海盐。这种组合是惊人的。

当你让这一点记住使用盐渍黄油,并不断搅拌。

乐家bg大游

  • 16盎司(550克)碎或碎bg大游
  • 2杯(450克)盐渍烟草
  • 2½杯(550克)砂糖
  • 2茶匙香草豆浆或香草提取物
  • 2 –9盎司袋(566克)黑巧克力芯片(53-70%可可固体)
  • 海盐(可选)

准备

  • 用羊皮纸或硅胶烘烤衬垫排行标准尺寸果冻卷筒(或大型果冻卷盘)。将大约一半的羊片洒在均匀的层上。
  • 在中等热量的平底锅中,融化黄油。当黄油熔化时,加入糖和香草,均匀凝视耐热刮刀,直到温度达到300°F(150°C),硬裂纹阶段,或直到混合物是金棕色,用柔滑的,柔滑的纹理。
  • 将混合物立即倒在锅中的片状bg大游顶部,与耐热刮刀均匀地涂抹。
  • 将巧克力碎片洒在温暖的焦糖上,轻轻展示一分钟或直到巧克力融化。使用调色刀均匀地涂抹熔化的巧克力。撒上海盐和剩余的bg大游,轻轻地将它们压入熔化的巧克力中,然后完全静置两个凉爽。寒冷大约2个小时。
  • 将冷却的太妃糖打成碎片,并在凉爽的地方存放在密闭的容器中。

其他变体

  • 使用牛奶巧克力而不是黑巧克力;而不是bg大游薄片使用开心果,盐渍花生或您选择的任何其他坚果;按照描述进行。

希望你尽可能多地享受它,

有一个美好的一周,爱manuela xo

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50 评论

  1. 嗯!这看起来像我可以制作的东西 - 并且完美作为一个小玻璃瓶中的礼物 -

  2. mmmmmmmmmmm……......这些播种好!!!他们必须试试我!

  3. Birgitte. 回复

    嘿 - 很诱惑制作bg大游rocca :)非常感谢你的食谱;)圣诞快乐! 

  4. Kararyne Vikan. 回复

    mmmmm惊人的配方:-)必须做到“nyttårs snacks”  :-)))

  5. Nina-Jeanette Valley 回复

    你在哪里买的温度计???我买了一个,塑料…当我制作焦糖时,我设法摧毁了……我想抓住像你这样的人– med metalll 🙂

  6. 维多利亚 回复

    有可能与人造黄油制作吗?由于润滑了这么大。

  7. 多么奇妙!!!我被bg大游罗奇提出,但在我搬到挪威之后,我还没有抓住它。让自己曾经没有曾经倒在我身边!现在我很高兴!!!

  8. 这些必须制作!百胜! CA耐用性多久了?

  9. Yyyy,这些只是看起来非常华丽,Manuelan :)你是如此美好和鼓舞人心!如果我有公司El.l,那么D保证你的博客或书籍我滚动;) 
    我最喜欢的 - 非常感谢你。来自Tonje拥抱 “Slankemamma” 🙂

  10. 乌里翁 回复

    hej!
    伯恩斯在斯派瓦中获得曼德纳?你是köperdomfärdiga吗?
    看起来verdictjättegottout =)。
    Kram.

  11. Linnea Bergstrand. 回复

    新的Julgodis很酷!这应该是Prövas - 你知道良好的Ställeatköpa一个温度计吗? Jag在Clas Ohlson有Letat,Lite Olika Iron Shops在奥斯陆队伍跑,但找到了高达100度的巴拉温度计。 / Linnea.

  12. 哇!它看不到了!一如既往,迪娜的照片完全令人惊叹。 Jag与我的bakblogg och tycker有precisbörjat,很难到达图片。具体而言,因为喇叭Bara可以在kvällarna上的baka,所以它是黑暗的。 KikaGärna在我的博客och上,带来了Vad JagSkaTänka的提示和想法作为新博客。
    ha en bra dag!

  13. margriet 回复

    我今天做了这个,但焦糖永远不会像你一样棕色。当我的糖汗水显示135度时,它仍然很轻。现在当我的味道时,感觉像糖没有妥善解决,我让它超过135度,这可能还不够?

  14. 卡米拉 回复

    你可以在模具中使用烘焙纸,或润滑最适合吗?

  15. JanneBjørkvall. 回复

    一个人可以使用人造黄油而不是黄油?不要在商店举行黄油:(

  16. Norunn Ladstone. 回复

    mmmmm.–这些看起来华丽 - 你在哪里举行bg大游片?

  17. 莫妮卡 回复

    he
    这看起来很诱人它必须被测试。但我没有意识到出了什么问题…首先,这从来都不是棕色。我站起来碰到了大约40分钟,没有任何改变。唯一发生的事情是触摸有点较重,黄油开始搭配。然后我拿了扁桃体,触动它是135度。我以为它不必超过这个,所以我把它倒入了形状。彼得已经冷却了一段时间,我造成了向前造型,有很多黄油干净“lagt”自己在边缘。我品尝他们,他们并不是疯狂和脆脆 - 我可以先融化糖吗?或褐色的黄油一点?太失望了,在这里使用了我的最后一块黄油包..呵呵。不知道我是否可以绕过这么疯狂了很长时间。但我想我做错了什么吗?..提前谢谢答案:)

    • 亲爱的莫妮卡,看起来像是鞘!在我使用令人迷住的黄油或者如果你使用melange时,它发生在我第一次发生!
      你做了这个时使用了无盐的黄油吗?
      希望你为你的圣诞节烤制的屋顶烤,没有什么乐趣的,当你不是它!
      klem

  18. margriet 回复

    在莫妮卡发生同样的事情发生在我身上 - 有一个新鲜的黄油所以我以为我会再试一次。我用真正的盐乳制品。当Monica要求莫妮卡,你可能想要在黄油之前融化糖?我非常希望让它意识到你,但不希望它再次不成功。

  19. 莫妮卡 回复

    嗨Manuela,谢谢你的快速回复!不,我用盐渍乳制品。冰箱中一天后的一致性让人想起了.. HM ..你知道糖束,它不是很难。但味道就足够了。不,我没有意识到。看看我稍后可以尝试一次,当黄油再次到达货架上:-)首先祝你一个好!

  20. 伊丽莎白约翰尼斯 回复

    嗨 - 我有这个(或两天前现在的网),但它是船尾。我用常规的混弹…但我没有地毯表,但可以想象它超过135度…. 
    我一开始就是我有问题,因为它不是棕色,而且我已经设置了热量,直到它正确地震动......然后它变得棕色,成为一个搅拌的东西。!应该在不久的将来赚一次! -
    那说我用melange,它非常好,只是热火 -
    希望这有助于某人 -

  21. 我沿着我的温度计刚刚进入100度的方式发现了如此清楚,所以现在我很兴奋。我的分享,但我设置了热量并像疯了一样触动。希望我不必抱在垃圾桶里。

    可爱的食谱!只是希望我成功!

    • 重要的是你使用盐渍黄油如果撕裂,你不够触摸!祝你好运
      God jul
      klem

  22. 亲爱的Manuela!
    在多次制造这个艰难的奶嘴!但是每次撒谎 - 我都会尝试用3个不同的盆和不同的方法。(搅拌,而不是盯着......)但你仍然没有成熟 - 你能帮助我吗? -

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