祝甜蜜读者;
耐嚼的椰子饼干只是唇部咂嘴,特别是当你用深巧克力喝酒时!
这些饼干用每次咬住释放焦糖的味道,享受!

 

  • 观看下面的视频如何制作饼干;

耐嚼的椰子曲奇饼

成分;

  • 2¼杯(200克)不加糖甜的椰子薄片
  • ½杯(115克)砂糖
  • 3个鸡蛋白人(100克)室温
  • 盐少许
  • 1-2茶匙香草豆酱或香草提取物顶部

配料;

  • 100克融化巧克力

准备

  • 用水中途填充平底锅,并在中热带煮沸。
  • 在一个大型耐热搅拌碗中,加入2杯不加糖的椰子薄片,糖,蛋白和盐;搅拌结合。
  • 将椰子混合物碗放在平底锅顶部。
  • 搅拌缓慢但连续,直至混合物稍厚,糖完全溶解。
  • 刮下碗的两侧。
  • 从热量中取出并在碗外擦拭。
  • 加入剩余的椰子薄片和香草豆酱;与刮刀相结合。
  • 将一块塑料包裹直接放在混合物上,并使混合物在柜台上冷却。
  • 一旦冷却,冷藏过夜。
  • 在烘烤前30分钟将烤箱预热至350°F(180°C)(我使用对流设置)
  • 用羊皮纸排队两块烘烤床单,搁置。
  • 舀饼干面团在使用迷你冰淇淋勺的制备的烤盘上。在饼干之间留下足够的空间。
  • 烘烤饼干10-20分钟或直到金黄色。
  • 将烤盘放在电线架上并允许饼干冷却。
  • 浸入熔化的巧克力结束,享受!

这些饼干在最长达2周的气密容器中保持良好。

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