我喜欢这种糖霜,覆盆子和柠檬的组合在一起很好。
如果您在蛋糕上使用奶油,请注意,因为霜冻中的真正水果,在几个小时后,颜色会改变,这种可爱的粉红色会变成新鲜覆盆子的颜色!


我的建议是在服用之前装饰蛋糕,此霜是在几分钟内制造的,装饰也在几分钟内完成。
添加一点点覆盆子纯汁,增加了一个时间,以调整味道的味道 

有时我将香草豆糊或种子从香草豆添加到这种霜冻,加入我不’T,因为覆盆子和柠檬的味道如此美味,真的不需要香草,但如果你用覆盆子味道,并且省略柠檬味和柠檬汁,我会把香草豆添加到糖霜和补充更多覆盆子泥,约1/3杯。

&LEMON  FROSTING

  • 2¼杯(500毫升)重质奶油,冷
  • 1杯(240g)睫毛膏,冷
  • 1¼杯(195克)粉糖,筛选
  • 1茶匙香草豆酱或香草糖,可选
  • 1/2杯→100–150毫升泥,食谱 这里
  • Zest和果汁的1柠檬

方向; 

  • 在一个碗中搅拌冷重的奶油,睫毛糖,糖粉和香草豆酱,直到蓬松。
  • 加入冷覆盆子酱,用刮刀结合,加入柠檬般的热情和柠檬汁,用刮刀结合
  •   结霜现在可以在蛋糕上使用,或作为蛋糕的填充。

下面逐步图片。

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