嗨，大家好;周末终于来了，是的！
我希望你们一切顺利，你期待着周末，你打算本周末烘烤一些甜蜜吗？
如果你喜欢甜点;和你可能想要尝试这个食谱的柠檬.
前一天我制作了超级柔软的日本甜辊，充满了糕点奶油，你找到了食谱 →在这里。
老实说，我可以说这些是我吃过的最好的面包！我需要做更多。
我想用热带的东西填充这个甜蜜的卷，让我想起夏天和阳光;经过漫长的冬天，我需要那个！
我在每个面包的一侧添加了第一层绒毛（蛋白酥皮）。
然后我用美味的柠檬凝乳填满了中间。
我在上面添加了新鲜的蓝莓或覆盆子，所以好！
我用了一个吹手枪，只要给蛋白甜度完成触感，而且当蛋白甜瓜是武器时，我会味道更好的味道。
这些柔软的甜辊，柠檬酱和蛋白甜饼和轻微火炬的组合;是的，请！！！
热带甜辊（制造20）
日本牛奶面包卷 （面团的配方=改编 →这里P.S. 我将原始配方翻了一倍，并从原始食谱中取出了一些变化）
唐宋（起动器）
- 1/4杯（ 30克）面粉或 all-purpose flour
- 12汤匙（170克 ) whole milk
面团
- 5杯（600克）面粉 or all-purpose flour
- 4汤匙（35克）干牛奶
- 1/2杯（115克）糖
- 1茶匙盐
- 1汤匙 速溶酵母或25克新鲜酵母
- 1杯（225克）全牛奶，冷
- 2个大鸡蛋
- 1/2杯（115克） 融化了无盐的黄油
热带风格的面包;
Instructions for the 唐宋;
- 制作 唐宋：将所有成分中的所有成分组合在小平底锅中，直到仍然没有块状。
- 将平底锅放在低温下，煮混合物，不断搅拌，直到厚，搅拌叶片在锅底的底部，约3至5分钟。
- 转移 唐宋 到一个小搅拌碗或测量杯，使其冷却至室温。
方向如何制作面团;
- 制作面团：结合 唐宋 随着剩余的面团成分，（如果使用新鲜酵母，只需用酵母碎成搅拌碗），然后混合/捏合你的混合器的钩子附着，在中等速度，直到平滑，弹性面团形式，约20分钟后，20分钟后在最高设置上运行混频器3-5分钟。
- 工作面团，在你的厨房柜台上，将面团塑造成球，让它在一个轻微的盖盖碗中休息约60到90分钟，或直到浮肿但不一定在散装中加倍。
- 轻轻放气面团，工作面团并将其分成20件，（每件60克） 并将每件物塑入一个球。
- 将卷放在用硅胶亚光纸或羊皮纸覆盖的烤盘上。
- 用保鲜膜盖住平底锅，让卷静置40到50分钟，直到浮肿。
- 将烤箱预热至350°F。
- 用牛奶刷辊，并将烤盘放在烤箱中的最低架上，如果您有该选项，请使用糖果设置。
- 烘烤约20-25分钟，（在最后一眼留着它），直到金色棕色上面;如何看看卷在20分钟后是否完成，拿起中间的甜辊，看看底部是否有一些颜色，如果不继续烘烤5分钟。
- 从烤箱中取出卷。
- 让它们冷却10分钟，然后将它们转移到机架上完全冷却。
- 产量：20辊。
- 在用甜点开始之前让柠檬凝乳一小时，找到食谱 →在这里。
- 用锋利的刀，将每个小圆片分成两半。
- 制作绒毛，得到食谱 →在这里， or use whipped cream instead.
- 进入一个装有大型封闭星尖（或旋转尖端）的中型或大型糕点袋，添加绒毛， 扭曲袋子的顶部并在每个面包边缘围绕每个面包的宽大旋流，如果您更喜欢两个绒毛的绒毛。
- 用一大汤匙柠檬凝乳填充中间。
- 将柠檬酱与一些新鲜的蓝莓或覆盆子上面。
- 对于这些面包的精加工触摸;我用吹电火炬。
- 在上面添加另一半面包或只是在侧面服用它。
- 完美一杯咖啡或茶。
- 享受。
我希望你们周末都会有一个美好的周末，很快享受并回来查看！
甜蜜的拥抱给你;爱Manuela.
- 逐步图片;唐宋（起动器）
- 逐步迈出面团;
- 一步步 图片 关于如何制作柠檬酱，你可以找到→这里。
