星期五祝你们全部,周末在这里,我知道很多你喜欢在周末烘烤一些简单的享受,那不需要很长时间才能放在一起。
你很多人都喜欢瑞典克拉达卡的食谱,你可以找到 这里。

这是一种柠檬版代替巧克力,我加入新鲜按压的柠檬汁,柠檬般的味道和酸奶油。酸奶油给出了我在这个蛋糕中爱的一点唐。蛋糕有点像经典版本,你需要在享受之前制冷的这个版本2小时。
这个柠檬kladdkaka是lemony gooey,最好享受当你切片时很冷,看起来有点蛋糕,有些零件看起来那么生,但这是这个蛋糕应该看起来的样子,得到这种粘性的感觉!如果你希望它不那么粘糊糊而巧克力烘烤它,直到顶部是坚定的。

这个蛋糕有很多风味,我保持简单,只是用糖粉拂去顶部。

柠檬kladdkaka

  • 150克无盐黄油,融化
  • 240克超细糖或白糖
  • 2个大鸡蛋,在室温下
  •  1茶匙香草豆浆,或纯香兰提取物(可选)
  • 精细磨碎的柠檬
  • 50毫升新鲜挤压柠檬汁
  • 50克酸奶油,在室温下
  • 120克通用面粉

在开始之前注意;

  • 对于这个食谱,我使用有机柠檬,有机柠檬是未经治疗和未讽刺的,这使得它们吃饱。如果使用常规柠檬,请务必彻底擦洗它们以删除杀虫剂。
  • 我在这个食谱中使用有机自由射水鸡蛋,给这个蛋糕带来了更加金色的颜色,它味道相同,但它给出了更加金色的颜色。

柠檬kladdkaka的方向

  • 将烤箱预热至175℃,油脂,面粉,一块20厘米(8英寸)圆形蛋糕锅,用羊皮纸圈线。
  • 在一个小型低热量的小平底锅中融化了黄油。
  • 与此同时,在一个大碗中加入糖,鸡蛋,香草,精细磨碎的柠檬,鲜榨柠檬汁,酸奶油和含有通用面粉。确保All-Press面粉位于顶部。
  • 将熔化的黄油倒在全用面粉顶部,使用搅拌器并混合,直至组合。 )轻轻混合它需要约20-30秒才能结合。
  • 您会注意到击球手中的一些白色零件是酸奶油,只是留下它,并不比需要更混合。
  • 将面糊倒入你的准备好的平底锅中,在烤箱的中心烤蛋糕约20-25分钟,或直到顶部硬化,但中心仍然有点柔软(我烘焙矿井23分钟,为我喜欢它有点烤)
  • 让蛋糕在锅中冷却,然后冷藏至少2小时,或过夜。
  • 就在服用之前,用粉末糖(可选)切片灰尘,享受!
  • 蛋糕将保持在冰箱里,裹上2天。

所有人都有一个美好的周末。
爱Manuela Xoxo.

逐步图片;

4 注释

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