星期五大家愉快,周末在这里,如果你打算烘烤制作这些美味的蛋糕。

我不能告诉你足够的,我喜欢这个蛋糕食谱,这些蛋糕是如此潮湿和蓬松。
这些蛋糕中的口味组合,以及热肉桂茶结霜,是令人难以置信的。

我真的很享受像这样的轻盈霜,那就是没有任何黄油的,只是融化在你的嘴里。如果你喜欢苹果和肉桂,我强烈推荐你尝试这个食谱。我保证你会很高兴你做了!

Apple Cinnamon香草蛋糕

  • 200克无盐黄油,房间温度
  • 300克白糖
  • 4大鸡蛋,房间温度
  • 400克的通用面粉
  • 3茶匙发酵粉
  • 1/2茶匙盐
  • 1/2茶匙地肉桂(可选)
  • 500毫升重质奶油35至40%,略微温暖
  • 2茶匙香草豆浆或纯香兰提取物
  • 4个中等苹果(我使用粉红色的女士苹果)
  • 60克山核桃或核桃,切碎

热肉桂茶糖霜

  • 500毫升重型奶油
  • 4个热肉桂茶包(见提示)
  • 250克睫毛膏,寒冷
  • 1茶匙香草豆浆或纯香兰提取物
  • 100至170克糖果糖,筛选
  • 装饰的肉桂糖果(可选)

热肉桂茶结霜的方向;

  • 将沉重的奶油暖聚在较低的水上,(不要让奶油煮沸,或者你以后不能鞭打它)
  • 从炉子上取下平底锅,加入一些肉桂茶进入温暖的奶油,让陡峭的肉体浸泡几个小时。用塑料包装盖上碗,并在冰箱中冷却奶油几个小时,或者在允许时间允许过夜让你从茶中获得所有惊人的口味。

    蛋糕的准备
  • 用纸衬垫排队两条12个蛋糕锅。
  • 将烤箱预热到180/350
  • 在一个大碗里,筛选面粉,糖,发酵粉和盐并留出一边。
  • 在常设搅拌机碗中,用搅拌器附着,奶油黄油和糖直至光和蓬松,约6分钟。
  • 加入所有鸡蛋,面粉混合物,稍微温暖的重质奶油,香草酱,磨碎的苹果,并在最低的位置上击败直至混合良好,但不超过40-60秒。
  • 如果需要,请搅拌切块山核桃或核桃,并与您的刮刀结合。
  • 用冰淇淋铲球舀入击球手中的烤盘,使每个杯子满3/4。
  • 烘烤20分钟或直到插入蛋糕中心的牙签出来清洁。
  • 将平底盘转移到电线架上以冷却1分钟,然后从烤盘上取下,并在冷却架上完全冷却。
  • 准备好冻结蛋糕,
  • 将茶味奶油从冰箱中取出,取下茶袋,将美味的奶油挤出茶包。丢弃茶包。
  • 在一个常设搅拌机碗里,装有扫夹附件,加入冷睫毛糖,筛选的糖果糖,香草豆酱,以及冷的肉桂茶浸泡霜。
  • 在中速下搅拌机,混合直至混合物蓬松约2-3分钟。
  •  适合糕点袋,带有大型管道尖端,半填充鞭打糖霜,我使用ATECO#849喷嘴装饰这些蛋糕。
  • 在每种冷却的蛋糕上的顶部管道,我在每个霜冻中间添加了肉桂味的糖果。
  • 立即享受,不含糖霜的蛋糕将保持在一个容器中,或者在室温下塑料包裹松散地覆盖2天。我不建议将这些存储在冰箱里。

    祝大家周末愉快,爱Manuela Xoxo

笔记;

  • 我使用肉桂茶“Harvey and Sons”,(不是加入这个品牌的加入这个品牌)他们有一个额外的热肉桂,也非常适合调味霜。无论您使用什么品牌,使用您更喜欢的品牌,如果您的茶不强大的风味,您可能需要添加更多的茶包。

一步一步如何让茶叶冻结;
不幸的是,我可以’T似乎在我的硬盘驱动器中为蛋糕的蛋糕逐步拍摄,如果我发现它,将在下面看并在下面发布。在开始制作之前,请务必阅读蛋糕的说明。

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